L’eau potable est l’eau qui est propre à la consommation des humains et des autres animaux. Elle est également appelée eau potable, en référence à l’usage auquel elle est destinée. L’eau peut être naturellement potable, comme c’est le cas pour les sources d’eau pure, ou elle peut devoir être traitée pour être sûre. Dans les deux cas, la sécurité de l’eau est évaluée au moyen de tests qui recherchent des contaminants potentiellement dangereux.
La question de l’accès à l’eau potable est très importante.
Dans les pays développés, les gens ne réfléchissent pas forcément beaucoup à la source de leur eau. Dans de nombreux pays du premier monde, les citoyens peuvent ouvrir un robinet pour obtenir de l’eau douce et potable, qui peut également être enrichie de substances bénéfiques pour la santé. Dans les pays en développement, cependant, et en particulier en Afrique, une grande partie de la population n’a pas accès à l’eau non polluée.
L’eau qui n’est pas potable peut être porteuse de maladies et de métaux lourds.
Les personnes qui consomment cette eau tomberont malades et risquent de mourir. Malheureusement, même dans les régions où l’on sait que l’eau n’est pas sûre, les gens peuvent la boire quand même, par désespoir. Le manque d’eau potable s’accompagne souvent d’autres défaillances dans l’assainissement, comme les égouts à ciel ouvert et le ramassage limité des ordures. Nombre de ces problèmes de santé publique touchent les pauvres plus que quiconque.
L’eau contaminée peut être traitée pour devenir potable.
L’un des moyens les plus simples de traiter l’eau est de la faire bouillir. L’ébullition de l’eau n’élimine pas les contaminants lourds, mais elle peut neutraliser la plupart des bactéries et des virus qui peuvent être présents. L’eau peut également être traitée avec des produits chimiques tels que l’eau de javel, qui se présente parfois sous forme de comprimés pour les champs et le camping. En outre, l’eau peut être pompée à travers un filtre pour éliminer les particules.
Une législation contre les pollueurs
Parce que la qualité de l’eau est importante, de nombreux pays s’efforcent de protéger la sécurité de leur eau et d’accroître l’accès à l’eau pure et non contaminée. Certains pays disposent de lois régissant la sécurité de l’eau, avec des sanctions sévères pour les pollueurs. En général, ces pays analysent régulièrement l’eau pour détecter les contaminants et mettent les résultats de ces analyses à la disposition des citoyens sur demande. Dans les pays en développement, de nombreuses organisations non gouvernementales (ONG) s’efforcent d’améliorer la qualité de l’eau, ainsi que d’autres conditions sanitaires de base.
Un manque d’eau influence le style de vie
Même dans les pays dit développés, après une catastrophe majeure, l’accès à l’eau potable peut être limité.
Les personnes dans cette situation peuvent chercher de l’eau potable dans les chauffe-eau et les réservoirs de chasses des toilettes, et elles doivent conserver cette eau pour la boire. Pour le bain et le nettoyage, on peut souvent utiliser de l’eau non potable. Garder des comprimés de purification à portée de main dans un kit de préparation aux situations d’urgence est également une excellente idée. Après des tempêtes et des ouragans majeurs, les citoyens devraient attendre d’être assurés que leur eau est potable, au cas où les canalisations d’égout se seraient rompues et auraient contaminé l’approvisionnement en eau. Certains pays du sud comme l’Espagne du sud accusent un manque d’eau et ils doivent souvent négocier avec le nord du pays pour obtenir de l’eau et pouvoir disposer de réserve d’eau.
Une réflexion sur « Bon à savoir sur l’eau potable de notre quotidien. »